(资料图)

1、奥利奥饼干装保鲜袋，用擀面杖碾成粉末！也可以用料理机。

2、将黄油融化在水中，加入打碎的奥利奥饼干，混合均匀，放入8英寸的蛋糕模具中，用勺子压实！放冰箱，因为是晚上做的，所以直接放冰箱2小时！

3、3.吉利粉用冰水浸泡，取400g芒果用料理机打成芒果糊，加热芒果糊，倒入吉利粉，一定要搅拌均匀，直到50度，吉利粉融化！然后晾凉，放在一边备用。4.取冷鲜奶油加50g糖至5-6分，只要滴下的纹路不马上消失即可。5.将芒果泥倒入淡奶油中，翻面均匀得到芒果慕斯液体，再倒入400g芒果块。6.把蛋糕模具拿出来，放在慕思液里就行了，放冰箱一晚上，脱模也很容易脱。我没有用热毛巾，只是用手掌一摸，我用的不粘蛋糕模非常容易脱！

4、这是成品。

5、切开下面的奥利奥冰。

6、再剪，还是有底更好看！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。