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胡适拒留大陆的三句话：美国人来了，有面包，有自由；苏联人来了，有面包，无自由；它们来了，无面包，无自由。当时曾未放弃对胡适的争取，表示只要胡适不离开北平，保证北平解放后，仍让胡适担任北京大学校长和北京图书馆的馆长。但胡适却说，在苏俄有面包没有自由，在美国又有面包又有自由，他们来了，没有面包也没有自由。胡适简介胡适（1891年12月17日—1962年2月24日），曾用名嗣穈，字希疆，学名洪骍，后改名适，字适之。籍贯安徽省绩溪县，生于江苏省松江府川沙县（今上海市浦东新区）。中国现代思想家、文学家、哲学家。以上内容参考百度百科-胡适